23 septembre 2013
j'ai testé pour vous : le macaronage
macaronage, croûtage, kezaco ??
eh bien c'est l'art de fabriquer des macarons.
J'ai passé une après-midi avec Aurore, une charmante trentenaire, qui m'a enseigné l'art, de confectionner d'admirables macarons.
Dans une ambiance sympathique et chaleureuse, nous avons pesé, malaxer, mélanger tous les ingrédients.
Avec sa gentilesse et sa patience, Aurore nous a guidé, donné des astuces (oh combien précieuses ) pour réussir ce dessert tant prisé des gourmands.
Merci Aurore . J'attends avec impatience l'atelier CUPCAKES
le site d'Aurore : www.mon-gout-des-mets.com (horaires et calendriers des ateliers à Brive)
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